home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / cakes / ugly < prev    next >
Internet Message Format  |  1995-09-27  |  643b
  1. From: ginab@panix.com
  2. Newsgroups: rec.food.recipes
  3. Subject: Ugly Cake
  4. Date: 16 Nov 1994 10:20:41 -0500
  5. Organization: PANIX Public Access Internet and Unix, NYC
  6. Message-ID: <3ad809$eji@junior.wariat.org>
  7.  
  8. Ugly Cake
  9.  
  10. Ingredients:
  11.  
  12. First Layer:
  13. 1/2 cup softened margarine
  14. 3 eggs
  15. 1 box of yellow cake mix
  16. 1 can coconut
  17. chopped pecans
  18.  
  19. Second Layer:
  20. 6 Tbsp of margarine
  21. 1 8 oz package of cream cheese
  22. 1 box of powdered sugar
  23.  
  24. First Layer: Mix the first three ingredients and spread in a 9 X 13 pan. 
  25. Top with coconut and pecans.
  26.  
  27. Second Layer: Mix and spread on top of first layer.
  28.  
  29. Bake at 300 degrees for 1 hour.
  30.  
  31.  
  32.